【概要描述】疫情無(wú)情，人間有愛(ài)，齊心協(xié)力，共同抗疫

?? 疫情無(wú)情，人間有愛(ài)，齊心協(xié)力，共同抗疫！貴州竹鄉雞養殖有限公司總經(jīng)理司宗貴聞?dòng)嵶窳x疫情情況，第一時(shí)間積極組織貨源，調配物資。

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??? 于10月30日，司宗貴總經(jīng)理親自從赤水押車(chē)270多公里，將組織籌備好的這一批優(yōu)質(zhì)生態(tài)烏骨雞和綠殼雞蛋整整三車(chē)，送抵遵義紅十字會(huì )，用于本次疫情防控所需，為遵義打贏(yíng)疫情防控這場(chǎng)硬仗貢獻力量。
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本次捐贈物資烏骨雞1610只約3噸，綠殼雞蛋10080枚折合人民幣價(jià)值171080元。




物資清點(diǎn)：



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現場(chǎng)物資發(fā)放：

企業(yè)及產(chǎn)品介紹：
?? 貴州竹鄉雞養殖有限公司成立于2009年3月，主要從事獲得國家地理標志農產(chǎn)品赤水烏骨雞(又名：竹鄉雞)的種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與利用工作，從選種培育、雞苗孵化、育雛、生態(tài)養殖、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的綜合性民營(yíng)企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展現已選培出赤水烏骨雞黑羽、白羽、綠殼蛋雞三個(gè)品系，建成赤水烏骨雞原種場(chǎng)一個(gè)，占地43.9畝；生態(tài)養殖示范基地三個(gè)，占地1000余畝，年出欄優(yōu)質(zhì)商品雞20萬(wàn)羽。是遵義市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)和遵義市市級扶貧龍頭企業(yè)，貴州省省級標準化養殖示范場(chǎng)。
?? 赤水烏骨雞（又名赤水竹鄉雞）是農業(yè)部地理標志農產(chǎn)品，國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，貴州省十大特色優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)品，貴州黔系列品牌“黔珍”產(chǎn)品。是在貴州省赤水市特殊地理環(huán)境和自然資源條件下，經(jīng)過(guò)人民群眾長(cháng)期培育繁衍而成的一個(gè)遺傳基礎豐富、形狀較為穩定的地方特色家禽品種，由內而外均呈現烏黑色，具有十烏的特征，據史料記載該品種在當地養殖已經(jīng)有幾百年的歷史，可追溯至清乾隆年間。

?? 品種的純正和養殖環(huán)境的特殊性，養殖出的赤水烏骨雞具備極高的營(yíng)養價(jià)值。
?? 據貴州科學(xué)院《貴州省赤水烏骨雞資源調查及營(yíng)養成分研究》（黔科鑒字014號鑒定書(shū)）報告稱(chēng)，赤水竹鄉雞含有18種氨基酸，總量為36673.38? mg/100g，為普通雞20153mg/100g的1.7倍以上，其中人體必須氨基酸含量為14253.98mg/100g，為普通雞9380g的1.5倍以上；還含有人體必須的Zn、Mn、Ni、Cu、Cr、Fe等微量元素和礦物質(zhì)。



?? 而且，不僅雞肉品質(zhì)卓越，烏骨雞所產(chǎn)的雞蛋更有特色，首先外觀(guān)和普通雞蛋就有很大的不同，它是綠色的。 赤水烏骨雞綠殼雞蛋像一個(gè)天然的營(yíng)養加工廠(chǎng)其蛋綠色，蛋黃大，呈桔黃色，蛋清稠、蛋白濃厚、細嫩，極易被人體消化吸收，含有大量的卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白，維生素A、B、C、E和微量元素碘、鋅、硒，氨基酸的含量比普通雞蛋高出2-10倍，蛋白質(zhì)含量達13.2%，膽固醇含量低40%，脂肪低25%，蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋黃色素可達羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），蛋黃中的哈氏單位β球蛋白和γ球蛋白均明顯高于其它雞種，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然食品。



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• 分類(lèi)：新聞資訊
• 作者：陳善軍
• 來(lái)源：
• 發(fā)布時(shí)間：2021-11-04 09:50
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